ΚΕΡΙ ΣΟΓΙΑΣ

Το κερί σόγιας είναι φυσικό κερί, φυτικής προέλευσης και αποτελεί ανανεώσιμη πηγή, φιλική προς το περιβάλλον (eco-friendly).

Καλλιεργείται στην Αμερική, κυρίως στο Ιλλινόις, στην Αιόβα και στην Ιντιάνα.

Παράγεται από υδρογονοποιημένα φασόλια σόγιας, τα οποία διαχωρίζονται από το κρέας και το σογιέλαιο, που μετά θα μας δώσει το κερί.

Οι εφαρμογές του είναι περιορισμένες (μόνο καλουπωτά).

Γνωστή για την αργή καύση της.